步骤step
1
猪皮刮去油脂步骤step
2
下锅煮一下，方便好刮油脂步骤step
3
在把油脂刮干净步骤step
4
切条，清洗干净步骤step
5
加姜，八角步骤step
6
锅开转小火煮一个半小时，最后捞出料渣步骤step
7
加盐步骤step
8
冷凉，放冰箱保鲜静止六小时以上步骤step
9
葱蒜切沫，加一勺洗辣椒面步骤step
10
加一勺白芝麻步骤step
11
加盐步骤step
12
鸡精步骤step
13
白糖步骤step
14
加生抽，蚝油步骤step
15
泼热油
猪皮冻的成品图
